Nos Prix

Vente à la ferme sur réservation uniquement. Les colis sont à retirer directement à la ferme des Petits Tresseaux à Averdon (41). Pour connaître les disponibilités et s'inscrire pour les prochaines commandes, rendez-vous dans la rubrique "Comment commander ?" .

Highland

 

Colis de viande Highland d'environ 12 kg à 13 kg à 19,90 €/kg

Chaque morceau est identifié et emballé sous vide.

Le colis est composé d'un assortiment de tous les morceaux* :

  • Bavette
  • Rumsteck
  • Morceaux pour pot au feu (avec et sans os)
  • Bœuf mode
  • Entrecôte
  • Côte de bœuf
  • Bourguignon
  • Faux filet
  • Steak
  • Basse côte à griller
  • Rosbif
  • Pièce à fondue
  • Merguez (100% pur bœuf)

*colis type, soumis à modification

 

Agneaux

14,90 € le kilo (gigot, épaule, côtelettes, ragoût, collier)

 

Demi- agneau découpé (environ 9 kg)

ou

Agneau entier découpé (environ 18 kg)

 

Carcasse entière non découpée (environ 20 kg)= 10.90 € le kilo.

 

Volailles fermières

Poulets Fermiers prêts à cuire = 9.50 € le kilo

 

Pintades Fermières prêtes à cuire = 10.90 € le kilo

 

Porcs

 

Colis de porc d'environ 9 kg à 11 kg à 13.90 € le kilo.

Chaque morceau est identifié et emballé sous vide.

Le colis est composé d'un assortiment de tous les morceaux* :

 

  • Rouelle
  • Rôti de porc
  • Rôti filet avec filet mignon
  • Escalopes de porc
  • Sauté de porc
  • Jarret de porc
  • Côte de porc première
  • Côte de porc échine
  • Poitrine
  • Travers de porc
  • Chipolatas

 *colis type, soumis à modification

 

Bocaux

 Petit pot (140 g) : 5,99 €

Au choix : rillettes de porc - rillettes de poulet - pâté - tartinade de boudin noir

Trio de petits pots (140 g) : 17 €

 

Gros pot (180 g) : 6,99 €

Au choix : rillettes de porc - pâté

Duo de gros pots (180 g) : 13 €

 

Bourguignon (450 g) : 12,99 €

Sauce bolognaise (450 g) : 12,99 €

Chili con carne (450 g) : 12,99 €

 

Sauce bolognaise (300 g) : 8,99 €

Chili con carne (300 g) : 8,99 €

 

Tripes Sauvignon (450 g) : 11,50 €

Tarifs sous réserve de modification

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